地上に出てきたサンキチ中心の京都育児&食ブログ


by 37sankiti37

もらいゆず

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あやこちゃんのおうちで採れた柚子 ばあさんがおくってくれました。
他にもあやこちゃんが育てた野菜もいっぱい!!
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正月の雑煮であまった白味噌で「柚子味噌」を作ったり
皮と果汁を使ってほんのり酸味のある「柚子クッキー」を焼いたり。
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まだまだあるので大好物の「ゆず大根」もつくろう♪
柚子の皮はいつでも使えるように「冷凍保存」が便利ですヨ〜001.gif
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by 37sankiti37 | 2012-02-07 12:48 | 手作り料理